6月2日，东营发生一起惊险中毒事件：当地一户居民误将剧毒曼陀罗幼苗当作菠菜采摘烹饪，一家三口食用后集体中毒昏迷，紧急送医抢救。曼陀罗正是古代“蒙汗药”的主要成分，毒性极强、起效迅猛。
6月2日下午，东营市卫生健康委东营开发区医疗卫生服务中心接到市人民医院报告：3名患者因疑似食物中毒被送入急诊ICU。
接报后，开发区医疗卫生服务中心迅速前往患者家中，采集了相关食品样本。据患者家属回忆，当天午餐一家人食用了从野外采摘的“野菜”。
据家属讲述，家中老人误将野生曼陀罗幼苗当作菠菜采摘回家，炒制后与女儿、女婿共同食用。餐后不久，三人陆续出现面部潮红、全身发抖、神志不清等症状，随后陷入昏迷。当日14时许，家属紧急拨打120送医。
专家科普：美丽的“毒物”曼陀罗，幼苗酷似菠菜
东营市疾控中心营养与食品卫生科负责人李俊青介绍，曼陀罗（俗称“大麻子”“洋金花”）全株剧毒，根、茎、叶、幼苗、种子均含有毒生物碱，毒素耐高温，水洗、焯水、蒸煮都无法分解去毒。
曼陀罗幼苗长相与菠菜高度相近，肉眼很难分辨。误食后发病迅速，轻者口干发热、皮肤发红、烦躁幻视，重者意识错乱、陷入昏迷，救治不及时可危及生命。
（野生曼陀罗幼苗）
来源 | 大众日报
编辑 | 王婷
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